Qua Tết mới thật sự mệt hơn vì em Osin về quê 1 tháng, tôi cứ nghĩ đến việc rửa chén & ủi đồ là thấy chóng mặt rồi. Hu hu sao mà ghét ủi đồ quá đi thôi...
Mới hóng trên trang Flylady.net thấy cách sắp xếp thực đơn trong tuần theo loại thực phẩm cũng khá tiện, tôi sẽ áp dụng cho tháng tới xem sao.
THỰC ĐƠN HÀNG TUẦN
Từ thứ Hai - thứ Sáu, cả nhà chỉ ăn sáng & chiều nên chuẩn bị cũng đơn giản hơn.
THỨ HAI: Cá (kho/ chiên/ hấp/ chưng/ nướng)
Canh, rau, cơm trắng, tráng miệng
THỨ BA: Gà (kho gừng/ chiên/ luộc/ nướng/ rô ti)
Canh, rau, cơm trắng, tráng miệng
THỨ TƯ: Heo (kho/ nướng/ chiên/ luộc/ hầm)
Canh, rau, cơm trắng, tráng miệng
Canh, rau, cơm trắng, tráng miệng
Quyết định cho cả nhà ăn cá 02 lần / tuần hoặc tôm cua cũng được, hạn chế bớt thịt
Canh, rau, cơm trắng, tráng miệng
THỨ BẢY: MÓN CHAY
CHỦ NHẬT :TỰ DO
Sáng & trưa : Mua về hoặc đi ăn ngoài
Chiều: món Đặc Biệt ngày Chủ Nhật :-)
1- Nồi tiềm đa năng: dùng hầm canh xương, hầm bò, sườn, các món tiềm... chỉ cần chuẩn bị sẵn, bỏ vào nồi vặn nút trước khi đi làm, chiều về đã có món ăn hấp dẫn đợi sẵn rồi. Tôi sẽ dành riêng 1 bài cho các món nấu bằng nồi tiềm này.
2- Vỉ nướng Hàn Quốc & 1 cái bếp cồn: chỉ mất 15 phút chuẩn bị để có món thịt nướng kiểu HQ hấp dẫn. Cực kỳ hiệu quả khi có khách đột xuất hoặc đổi món ngày Chủ Nhật.
